Autor: Equipo de Nutrición Protón
El auge de las proteínas vegetales
Cada vez más personas buscan opciones de nutrición que sean saludables, sostenibles y efectivas. Las proteínas vegetales han dejado de ser un “plan B” para convertirse en una de las elecciones favoritas de atletas, personas activas y familias que cuidan su salud. Y no es solo una moda: la ciencia confirma que estas proteínas pueden igualar —e incluso superar— a muchas de origen animal en cuanto a beneficios para la salud y el rendimiento físico (FAO/WHO, 2013).
El perfil nutricional único de Protón
Protón está formulado con una mezcla inteligente de proteínas de chícharo, hemp (cáñamo) y amaranto, pensada para brindar un aporte completo de aminoácidos esenciales.
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Chícharo: gran digestibilidad y excelente perfil de aminoácidos (Shanthakumar et al., 2022).
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Hemp: proteína completa, rica en fibra y grasas saludables, naturalmente libre de gluten (Díaz, 2017).
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Amaranto: fuente excepcional de lisina, clave para el desarrollo muscular y metabólico (Hernández-Rodríguez et al., 2023).
Cada porción de Protón aporta entre 20 y 22 g de proteína limpia y de alta calidad, lista para cubrir desde el desgaste del entrenamiento hasta las necesidades de quienes buscan una alimentación más equilibrada en su día a día.
Aminoácidos esenciales: la base de la vida
Nuestro cuerpo no puede producir ciertos aminoácidos por sí solo, por lo que debemos obtenerlos de la dieta. Son los llamados aminoácidos esenciales, indispensables para:
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La reparación y el crecimiento muscular
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La producción de enzimas y hormonas
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El buen funcionamiento del sistema inmune
Una fórmula vegetal bien diseñada, como la de Protón, garantiza un aporte completo de estos aminoácidos. La evidencia científica confirma que las proteínas vegetales, cuando se combinan adecuadamente, pueden ofrecer beneficios equiparables a la proteína de suero o carne en salud y rendimiento (Babault et al., 2015).
Beneficios comprobados para la salud
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Recuperación muscular: la proteína de chícharo ha demostrado en estudios clínicos efectos similares al suero en fuerza y desarrollo muscular (Babault et al., 2015).
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Inflamación y balance metabólico: el hemp y el amaranto aportan péptidos bioactivos y antioxidantes que favorecen la sensibilidad a la insulina y reducen la inflamación (Díaz, 2017; Hernández-Rodríguez et al., 2023).
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Bienestar integral: los polifenoles del cacao orgánico en Protón suman beneficios antioxidantes y antiinflamatorios, contribuyendo a la homeostasis y la salud a largo plazo (Castell et al., 2011).
Ingredientes limpios, sabor auténtico
En Protón creemos que menos es más:
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Endulzamos con stevia y monk fruit, naturales y sin impacto en la glucosa.
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Usamos cacao orgánico mexicano, reconocido por su calidad y pureza.
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Decimos no a saborizantes y colorantes artificiales.
Así aseguramos un suplemento que no solo nutre, sino que respeta la salud y el planeta.
Protón Kids: nutrición para crecer fuerte
La infancia es una etapa crítica para el desarrollo físico y cognitivo. Con esto en mente, creamos Protón Kids, una versión adaptada para los más pequeños: proteínas limpias, sin azúcares añadidos, con todos los aminoácidos esenciales necesarios para crecer sanos y llenos de energía (FAO/WHO, 2013).
Conclusión
La proteína vegetal no es solo una alternativa: es una herramienta respaldada por la ciencia para cuidar la salud, el rendimiento y el planeta. Protón combina investigación, ingredientes de calidad y un compromiso real con el bienestar.
Si buscas bienestar, salud intestinal, más músculo, balance hormonal y longevidad, Protón es la elección inteligente.
Adquiere Protón hoy mismo y comienza a transformar tu nutrición de manera natural y efectiva.
Referencias
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Babault, N., Païzis, C., Deley, G., Guérin-Deremaux, L., Saniez, M.H., Lefranc-Millot, C., & Allaert, F.A. (2015). Effects of pea protein supplementation on muscle thickness, strength, and body composition during resistance training: A double-blind, randomized, placebo-controlled clinical trial. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 12(1), 3. https://doi.org/10.1186/s12970-014-0064-5
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Castell, M., Pérez-Cano, F.J., & Codoñer-Franch, P. (2011). Influencia de la ingesta de cacao en la respuesta inflamatoria aguda y en la composición del sistema inmune en humanos. Universitat de Barcelona.
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Díaz, C. (2017). Hemp Protein and Its Characteristics: A Review. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 57(3), 357–363. https://doi.org/10.1080/10408398.2014.939783
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FAO/WHO. (2013). Protein quality evaluation: Report of the Joint FAO/WHO Expert Consultation. FAO Food and Nutrition Paper, 92.
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Hernández-Rodríguez, J., Cruz Jiménez, G., Sánchez-Mendoza, I.R., & Oliva De Jesús, C. (2023). Uso del amaranto y su utilidad en el tratamiento del paciente con enfermedades metabólicas. Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 33(6), 1-17.
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Shanthakumar, P., Klepacka, J., Bains, A., Chawla, P., & Dhull, S. (2022). The Current Situation of Pea Protein and Its Application in the Food Industry. Molecules, 27(18), 5929. https://doi.org/10.3390/molecules27185929